Lumachine Dececco n°180 500g

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Lumachine Dececco n°180

Non sono rari i formati di pasta che rievocano piccoli animali dell’orto o dei campi.
C’è chi fa risalire l’origine delle Lumache alla cultura gastronomica romana, e chi, invece, la fa nascere più genericamente nell’Italia centro-settentrionale.
Gustosa variante vistosamente più piccola delle classiche Pipe Lisce, le Lumachine sono un formato di fantasia da sempre considerate una pasta ideale per tutti i condimenti e per tutta la famiglia, perché piacciono anche ai bambini grazie alla loro forma, piccola e accattivante.

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Descrizione

Si consiglia di impiegare le Lumachine nella preparazione di minestre in brodo e minestre di legumi e verdure. Sono ottimi anche per la preparazione di paste asciutte particolarmente delicate, con sughi leggeri al pomodoro e basilico.
Disponibili in confezione da 500 g.
Cottura: 6 min

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